Elke week bespreekt Kees van den Bosch een diepgravend artikel uit weekblad De Groene Amsterdammer. Hij interviewt de betrokken journalisten: wat hebben ze naar boven gehaald, hoe hebben ze dat gedaan en waarom is dat van belang?

Aflevering 74 13 augustus 2020

Kipvriendelijke eieren, kan dat?

Elk jaar worden wereldwijd vijf miljard haantjes gedood, omdat ze geen hen zijn. 

Twee (deels) Nederlandse bedrijven claimen het antwoord op dat dierenleed te hebben gevonden. Die bedrijven wachten niet tot het kuikentje geboren is, maar bepalen het geslacht al in het ei. En er is het bedrijf Kipster, voorstander van diervriendelijkere eierproductie, dat de kuikentjes juist wél laat uitkomen en ook de haantjes grootbrengt. Waarna wij ze opeten.

Guus Ritzen onderzocht de eierindustrie en ontdekte dat oplossingen zonder nieuwe ethische vragen niet bestaan. 

In de Groene-podcast van deze week gaat Kees van den Bosch in gesprek met Guus Ritzen.

Meer afleveringen